4月2日（土）〜3日（日）に東京ビッグサイトで開催されるサイクルモード東京2022のキャニオンブースでは、『シングルオリジンコーヒー豆 / エディション AEROAD CFR』を限定発売し、試飲も実施する。

キャニオンの革新技術の粋を集めて開発された最先端エアロロードバイク、『エアロード』。そのパフォーマンスを眺める、触る、漕ぐだけでなく、香り、味わいも体験できる。

サイクルモード東京で『シングルオリジンコーヒー豆 / エディション AEROAD CFR』を限定発売、キャニオンブースで試飲を実施 Photo: SLm | Hiroyuki Nakagawa

日本の自転車、特にMTBシーンを牽引するレースオーガナイザーにして写真家、映像クリエイター、コーヒー焙煎士のSLmedia 中川裕之氏が主宰する、兵庫県淡路島の「大谷山荘ロースタリー」。レースバイクに造詣の深い中川氏とのコラボレーションにより生まれたのが、そのフレーバーとテイストでエアロードのパフォーマンスを色濃く表現した、『シングルオリジンコーヒー エディション AEROAD CFR』。

サイクルモード東京2022に合わせて焙煎したファーストバッチをキャニオンブースにて限定発売。記念イベントとして、大谷山荘ロースタリー焙煎士の中川氏によるコーヒーの試飲を実施する。

『シングルオリジンコーヒー豆 エディション AEROAD CFR』ファーストバッチの仕様
・100g/900円、200g/1700円。豆のまま（おすすめ）、中挽き粉から選択可能。
インスピレーション：スピード、シャープネス、トライアンフ
パフォーマンス：苦味 ７ / ボディ ８ / 酸味 ２ / スムース ６ / 香ばしさ ７
いつ飲む？：ライドに出かける前、レース前、毎朝のルーティンとして。

また、セカンドバッチについてはキャニオンジャパンサービスセンター公式ストアでの予約受付（200gのみ、豆のまままたは中挽き）も開始。ライドに出かける前、レース前、毎朝のルーティンとして『シングルオリジンコーヒー豆 エディション AEROAD CFR』を楽しもう。

▼『シングルオリジンコーヒー豆 エディション AEROAD CFR』予約ページ
https://canyonjapan-cs.com/items/623c3c9a9a706254464e87c8

【大谷山荘ロースタリー焙煎士 中川氏おすすめの淹れ方】
①一杯分 10〜11ｇの豆をミルで中挽きにします。
②200cc以上の水を沸騰させ、しばらく冷まします。（92℃ぐらいを目標に）
③ドリッパーに挽いた豆を入れ、豆全体がしっとりするぐらいのお湯をゆっくり注いで40秒待ちます（蒸らし）。
④豆の中心で円を描くように2〜3分かけてゆっくりとお湯を注いでいきます。
⑤160〜180cc抽出されたら完成です。

焙煎度：フルシティロースト
産地：ブラジル・プラナウトエステート（シングルオリジン）
名称：自家焙煎あわじ珈琲
原材料：珈琲豆
内容量：200g
賞味期限：焙煎日から1カ月を目安にお召し上がりください。
保存方法：直射日光および高温多湿を避けて保存してください。
焙煎士：中川裕之
製造者：656-2224 兵庫県淡路市大谷1700 株式会社 SLm

サイクルモード東京2022 開催概要

■名称：CYCLE MODE TOKYO 2022

■会場：東京ビッグサイト西3-4・南3-4ホール

■日時：2022年4月2日(土)・3日(日) 10:00〜18:00（※最終日は17:00まで）
※両日9:30〜自転車販売店優先入場

■入場料：
【前売券】1400円 ※オンラインチケットのみ販売
【女性券】1200円 ※前売券販売期間中、オンラインチケットのみ販売
【オンライン当日券】1600円
【会場購入当日券】1800円
○中学生以下無料（※学生証が必要）
○2022年チームキープレフト会員入場無料（※会員証と本人確認書類：免許証・保険証などが必要）

前売券販売：4月1日(金) 23:59まで
当日券販売：4月2日(土) 00:00 ～ 4月3日(日) 15:00まで

サイクルモード公式サイト
https://www.cyclemode.net/2022/